ของเล่นชิ้นใหม่

22 05 2009

ผลสรุปออกมาแล้วค่ะ..เรื่องอะไรเหรอคะ…ก็เรื่องเรือยอร์ชไงคะ สรุปว่าเลื่อนไปก่อนค่ะ…ก็ดีเหมือนกันนะคะ เพราะช่วงนี้คลื่นลมไม่น่าไว้วางใจ แค่ไปทำกิจกรรมที่เกาะโหลนก็พอแย้ว… ตอนนี้สาว ๆ กำลังวุ่นวายกับการเตรียมชุดว่ายน้ำและครีมกันแดดค่ะ ก้อยไม่ต้องเตรียมมาก เพราะพ้นวัยไปแล้วค่ะ อิอิอิ ใส่ไปก็ไม่มีใครกล้าดู…แล้วจะเก็บภาพบรรยากาศที่เกาะโหลนมาฝากค่ะ

สำหรับก้อยเองไม่ได้นั่งเรือยอร์ชก็ไม่เป็นไร เพราะมีภาระที่หนักกว่ารออยู่แล้ว ก็อย่างที่บอกไว้แล้วว่าช่วงนี้ผูกพันกับทะเลซะเหลือเกิน ตอนนี้ก้อยกำลังเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการพายเรือคายัคค่ะ เป็นภาระที่หนักหนาเอาการ เพราะไม่ใช่เรื่องง่าย ๆ ที่จะพายเรือคายัคกลางทะเล วันนี้ก็เลยตระเวนหามุมเหมาะ ๆ สำหรับฝึกค่ะ เล็งไว้หลายจุด และก้อยก็เจอโจทย์ใหม่…ก้อยไม่รู้เรื่องน้ำขึ้น-น้ำลงเลยค่ะ เป็นเด็กเกาะตัวจริงแต่ไม่รู้เรื่องพวกนี้เลย น้ำขึ้น-น้ำลง เป็นเรื่องปกติที่เห็นกันทุกวัน แต่ตอนนี้ก้อยต้องเรียนรู้เวลาน้ำขึ้น-น้ำลงแล้วค่ะ ไม่งั้นต้องลากเรือคายัคกันเหงื่อท่วมแน่เลย อย่างวันนี้ก็ออกไปเจอช่วงน้ำลง ดีนะที่แค่มาสำรวจเฉย ๆ ไม่งั้นต้องเซ็งแน่เลย

ตอนนี้อุปกรณ์ค่อนข้างพร้อมนะคะ มีเรือคายัค มีไม้พาย มีเสื้อชูชีพ ขาดก็แต่ฝีพายค่ะ อิอิอิ คงต้องฝึกอีกสักระยะ ไม่รู้ว่าจะไหวรึป่าว วันนี้ก็ยังหวั่น ๆ ว่าถ้าออกไปกลางทะเลแล้วจำทิศไม่ได้จะทำไง เกิดจำไม่ได้ว่าจอดรถไว้ที่ไหน คงวุ่นแน่เลย ก้อยก็เลยเสนอไอเดียสุดเจ๋งว่าครั้งแรก ๆ เราก็ผูกเชือกไว้ที่รถก่อน พอพายออกไปแล้วเวลาจะกลับเข้าฝั่งค่อยสาวเชือกกลับ…อิอิอิ





แม่ครัวมือใหม่

22 05 2009

ไม่ใช่ชื่อละครหลังข่าวนะคะ แต่เป็นเรื่องจริงที่กำลังจะเกิดขึ้นเร็ว ๆ นี้ อันเนื่องมาจากกิจกรรมกลุ่มที่เราจะไปทำกันที่เกาะโหลน กิจกรรมแรกได้เริ่มขึ้นแล้วค่ะ คือการแบ่งกลุ่มรับผิดชอบปากท้องของผองเพื่อน เราไปทำกิจกรรม 3 วัน ก็แบ่งทีมครัวเป็น 3 ทีม รับผิดชอบทีมละ 3 มื้อ ก้อยอยู่ทีมที่ 1 ค่ะ ไม่รู้ว่าใครจะคิดยังไงนะคะ แต่สำหรับก้อย…งานนี้สนุกแน่นอน อิอิอิ

ก่อนที่ใครจะมีโอกาสทานเมนูเด็ดของแต่ละกลุ่ม ก้อยก็มองโลกในแง่ดีเยอะแยะเลยค่ะ เช่น

  • กิจกรรมนี้มีงบประมาณค่าอาหารให้แต่ละกลุ่มเท่า ๆ กัน แต่ก็จะมีการตัดสินด้วยว่ากลุ่มไหนชนะเลิศ โดยวัดจากจำนวนเงินที่ใช้ กลุ่มไหนใช้งบน้อยที่สุด…ชนะ  การแข่งขันเป็นเรื่องสนุกสนานค่ะ ไม่ใช่เรื่องคอขาดบาดตาย แต่ถ้าทำไม่อร่อย อาจจะถูกเพื่อน ๆ รุมกระทืบถึงตายได้..นี่มองในแง่ดีแล้วนะคะ
  • การรวมกลุ่มกันทำครัว ทำให้สมาชิกกลุ่มใกล้ชิดกันมากขึ้น แต่ก็ไม่รู้เหมือนกันว่าสมาชิกของกลุ่มที่ 1 มีฝีไม้ลายมือแค่ไหน ส่วนตัวก้อยเองก้อยรู้ฝีมือตัวเองดี…งานนี้คงต้องล้างจานแน่นอนค่ะ
  • การนำเสนอเมนูให้เพื่อน ๆ เป็นอะไรที่ท้าทาย และน่าลองมาก ๆ เพราะกฎกติกามารยาทมีอยู่ว่า อร่อยหรือไม่อร่อย ก็ไม่มีตัวเลือกอื่น แค่คิดโดยเอาตัวเองเป็นมาตรฐานก้อยก็ขนหัวลุกแล้วค่ะ แต่ก้อยก็มั่นใจในทีมค่ะ สู้ ๆ
  • ก้อยปรารถนาให้ทุกคนเข้าครัวด้วยหัวใจที่เป็นสุขค่ะ ผลจะออกมายังไงก็ไม่ต้องกลัว เพราะก้อยมั่นใจว่าถ้าเพื่อน ๆ รู้ว่าเราตั้งใจทำด้วยหัวใจแล้ว ถึงแม้จะไม่อร่อยเหมือนแม่ครัวเอก แต่มันคงไม่แย่จนถึงกับกลืนไม่ลงหรอกน่า อย่างน้อยก็พริกน้ำปลาเป็นตัวช่วย

แค่คิดเล่น ๆ เรื่องเมนูคนเดียวก็สนุกแล้วค่ะ เอาไว้ก้อยจะมาเล่าผลของปฏิบัติการครั้งนี้นะคะ มาลุ้นกันค่ะว่าทีมที่ 1 จะพิชิตชัยชนะได้หรือไม่ มาดูเมนูที่ก้อยที่คิดไว้เล่น ๆ นะคะ

มื้อเที่ยงของวันแรก – พิซซ่า + ไก่เคเอฟซี

มื้อเย็นของวันแรก – ผักสด + ไข่เจียว + ข้าวสวย + พริกน้ำปลา

มื้อเช้าของวันที่สอง – ชา + กาแฟ + ไข่ดาว + ไส้กรอก + ขนมปังปิ้ง

ดู ๆ แล้วแต่ละเมนูหน้าตาน่าทานทั้งนั้นเลย ไม่ต้องใช้ฝีมือมากมายด้วย อิอิอิ





อาหารเป็นยาต้านอัลไซเมอร์

22 05 2009

“อัลไซเมอร์” เป็นโรคที่คนส่วนใหญ่มักคิดว่าจะเกิดขึ้นกับผู้สูงอายุเท่านั้น แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคนอายุน้อยจะไม่มีโอกาสเป็นโรคนี้นะคะ วันนี้ก้อยมีข้อมูลดีดีจาก Health&Cuisine มาแนะนำอาหารที่เป็นยาต้านอัลไซเมอร์ได้ค่ะ

  • บรอกโคลี มันฝรั่ง ส้ม หัวไช้เท้า และ แอ้ปเปิ้ล

ผัก ผลไม้ ทั้ง 5 ชนิดนี้ มีผลการวิจัยออกมาแล้วว่ามีสารประกอบบางชนิดที่ทำหน้าที่เหมือนกับยาที่ใช้รักษาโรคอัลไซเมอร์

  • ขมิ้นชัน

มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยไม่ให้เซลล์สมองตาย ซึ่งสารดังกล่าวมีอยู่ในขมิ้นเป็นจำนวนมาก มีผลการวิจัยออกมาว่า คนอินเดียเป็นโรคอัลไซเมอร์กันน้อยมาก ๆ อาจเนื่องมาจากขมิ้นเป็นพืชสมุนไพรหลักที่คนอินเดียนิยมรับประทานมานานแล้ว

  • ข้าวกล้องงอก

สรรพคุณของสารกาบาที่มีอยู่ในข้าวกล้องงอก ช่วยรักษาความสมดุลของสมอง ช่วยผ่อนคลาย และกระตุ้นให้สมองทำงานได้มีประสิทธิภาพดีขึ้น

  • น้ำมะพร้าวอ่อน

ในน้ำมะพร้าวอ่อนมีสารประกอบบางตัวที่มีคุณสมบัติคล้าย ๆ เอสโทรเจน ซึ่งเป็นฮอร์โมนของผู้หญิง ช่วยชะลอการเกิดอัลไซเมอร์ได้

                คงไม่มีใครต้องการดำรงชีวิตอยู่โดยที่จำอะไรไม่ได้เลย จำไม่ได้แม้แต่คนที่คุณรัก ใช่มั้ยคะ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเรื่องการกิน เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ทำได้ไม่ยาก ที่ช่วยให้ความจำอยู่กับคุณตลอดไปค่ะ





เคล็ดลับเลือกน้ำหอมให้ถูกใจ

22 05 2009

ก่อนจะซื้อน้ำหอมลองนำเทคนิคเหล่านี้ไปใช้ จะช่วยให้คุณเลือกน้ำหอมได้ตรงใจและคุ้มค่าที่สุดค่ะ

  • ควรทดลองกลิ่นน้ำหอมตอนเช้า เพราะเป็นเวลาที่ประสาทรับกลิ่นมีประสิทธิภาพสูงสุด
  • ดื่มกาแฟ หรือ สูดกลิ่นกาแฟก่อนทดลองน้ำหอม จะช่วยให้ประสาทรับรู้และจำแนกกลิ่นทำงานได้ดีขึ้น
  • จุดบนร่างกายที่เหมาะกับการทดลองกลิ่น คือ ข้อมือ เพราะเป็นจุดชีพจรซึ่งมีอุณหภูมิสูง ช่วยให้น้ำหอมมีกลิ่นแรงขึ้น

หลังฉีดน้ำหอมควรทิ้งไว้สักครู่ รอให้น้ำหอมทำปฏิกิริยากับร่างกาย จะได้กลิ่นที่ต่างกันตามสภาพผิวของแต่ละคน เมื่อดมอีกครั้งแล้วถูกใจ ก็ตัดสินใจควักกระเป๋าได้เลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลดีดี จาก Health&Cuisine ค่ะ